【正規品】 藤次郎 白紙鋼 さけ切(黒打) 300mm [ F-939 ] 藤寅作 鮭切 出刃庖丁 | 包丁 デバ TOJIRO-出刃包丁

【正規品】 藤次郎 白紙鋼 さけ切(黒打) 300mm [ F-939 ] 藤寅作 鮭切 出刃庖丁 | 包丁 デバ TOJIRO-出刃包丁!


藤次郎 白紙鋼 さけ切(黒打) 300mm
F-939
芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。
ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。


【 仕 様 】
■刃長:約300mm
■全長:約505mm
■重量:約555g
■刀身材:白紙鋼+軟鉄
■ハンドル材:朴木+樹脂桂
■刃付:片刃(右利き用)
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